Helix aspersa máxima (caracol gris grande)
Origen: Europa
Peso medio: 16 gramos
Media de huevos por postura: 157
Número de posturas por año: 3
Edad de abate: 135 a 165 días, pudiendo hacerse un abate precoz, con menores precios
Período de menor actividad: julio y agosto
Consumo de ración: tres kilos por cada kilo de animal vivo (unos 60 caracoles)
Adaptación a la zona
Número máximo de adultos por metro cuadrado: 50 a 60
Helix aspersa (caracol gris pequeño)
Origen: Europeo, siendo encontrado en altitudes que superan los 1.500 metros
Peso medio: 7 gramos
Media de huevos por postura: 82
Número de posturas por año: 3
Edad de abate: 115 a 145 días
Período de menor actividad: mayo a agosto
Consumo de ración: tres kilos por cada kilo de animal vivo (unos 140 caracoles)
Adaptación a la zona: óptima, prefiriendo el mismo clima que prefiere el gris
Número máximo de adultos por metro cuadrado: 90 a 100.
Origen: Europa
Peso medio: 16 gramos
Media de huevos por postura: 157
Número de posturas por año: 3
Edad de abate: 135 a 165 días, pudiendo hacerse un abate precoz, con menores precios
Período de menor actividad: julio y agosto
Consumo de ración: tres kilos por cada kilo de animal vivo (unos 60 caracoles)
Adaptación a la zona
Número máximo de adultos por metro cuadrado: 50 a 60
Helix aspersa (caracol gris pequeño)
Origen: Europeo, siendo encontrado en altitudes que superan los 1.500 metros
Peso medio: 7 gramos
Media de huevos por postura: 82
Número de posturas por año: 3
Edad de abate: 115 a 145 días
Período de menor actividad: mayo a agosto
Consumo de ración: tres kilos por cada kilo de animal vivo (unos 140 caracoles)
Adaptación a la zona: óptima, prefiriendo el mismo clima que prefiere el gris
Número máximo de adultos por metro cuadrado: 90 a 100.
